Blog

Dalam memenuhi persyaratan higiene dan sanitasi, penjamah makanan memiliki peran yang penting karena mereka adalah orang yang bersentuhan langsung dengan makanan dan peralatan mulai dari tahap persiapan, pembersihan, pengolahan, pengangkutan, hingga penyajian. Selama masa pandemi COVID- 19, peningkatan kesadaran dalam menjaga kebersihan diri dan lingkungan sangat diperlukan … [Read more...] about Analisis Kualitatif Penerapan Higiene dan Sanitasi Penjamah Makanan Pondok Pesantren Al-Izzah Sebelum dan Selama Pandemi COVID-19.

Pembangunan sanitasi di Indonesia mengacu pada Sustainable Development Goals di mana pada tahun 2030 ditargetkan dapat menjamin ketersediaan serta pengelolaan air bersih dan sanitasi yang berkelanjutan untuk semua. Adanya pandemi Covid-19  menjadikan sektor  air  bersih dan sanitasi sangatlah penting dalam memutus mata rantai Covid-19. Tulisan ini bertujuan untuk menggambarkan … [Read more...] about Pembangunan Air Bersih dan Sanitasi saat Pandemi Covid-19

Sebagaimana air sebagai kebutuhan dasar harian, kita tidak dapat berhenti menggunakan fasilitas sanitasi – termasuk pada masa pandemi COVID-19 ataupun saat kondisi bencana. Walaupun demikian, selama pandemi ini, terdapat banyak sekali tantangan yang dihadapi oleh penyedia jasa layanan sanitasi, yang berdampak pada terganggunya penyediaan layanan sanitasi, khususnya jasa layanan … [Read more...] about Mengamankan Layanan Sanitasi di Masa Pandemi COVID-19

Virus Corona (COVID-19) saat ini sudah mewabah ke berbagai negara, tidak terkecuali Indonesia. Pakar menyebutkan bahwa sanitasi menjadi sangat penting dalam pencegahan virus ini. Ketua Kolegium Pengurus Pusat Himpunan Ahli Kesehatan Lingkungan (HAKLI), Profesor Arif Sumantri, mengatakan sanitasi yang baik dapat ikut mencegah pertumbuhan mikroorganisme, termasuk virus … [Read more...] about Sanitasi dan COVID-19

Desiminasi Buku mengamankan layanan sanitasi di masa pandemi Covid 19 Acara dibuka dengan Sambutan yang disampaikan oleh Chief of WASH UNICEF, dan dilanjutkan sambutan oleh Direktur Sanitasi Kementerian PUPR. Kemudian dilanjut pemberian sambutan sekaligus pembukaan yg disampaikan oleh Direktur Perumahan dan Permukiman Kementerian PPN/Bappenas setelah itu dilanjutkan dengan … [Read more...] about Desiminasi Buku Mengamankan Layanan Sanitasi di Masa Pandemi Covid-19